Aperitivo de calabacin rebozado

Receta de Aperitivo de calabacin rebozado

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Receta publicada hace 5 años por

@fcojavierfernandezsaez

Fácil
Entre 15 y 30 minutos
Todo el año
Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • Medio calabacín
  • Harina
  • 1 Huevo
  • Sal
  • Aceite de oliva

Elaboración

Pelamos el calabazin y troceamos a nuestro gusto , lo ponemos en un plato y ponemos sal lo dejamos 30 min para que suelte el agua y pierda el amargor

Ponemos dos platos uno con harina y otro con un huevo al que ponemos un poco de sal y lo batimos

Pasamos el calabazin por harina y huevo

Ponemos una sarten con aceite de oliva cuando este caliente ponemos el calabazin y lo vamos dando la vuelta cuando veamos que esta a nuestro gusto, ponemos en un plato un poco de papel de cocina y vamos hechando el calabazin y listo pa comer


Sobre el autor

@fcojavierfernandezsaez

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1 Comentarios

@LauPela   hace 5 años

les hemos preparado para cenar y han quedado muy ricos. gracias por la receta!!!!

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