Aperitivo de calabacin rebozado
¡Receta deliciosa! de aperitivo de calabacin rebozado, cocínala en Entre 15 y 30 minutos (según su autor), una receta genuina de la cocina Mediterránea, de dificultad Fácil ¡A por ella!
@fcojavierfernandezsaez
España
Fácil
Entre 15 y 30 minutos
Todo el año
Mediterránea
Ingredientes
4
- Medio calabacín
- Harina
- 1 Huevo
- Sal
- Aceite de oliva
Elaboración
Pelamos el calabazin y troceamos a nuestro gusto , lo ponemos en un plato y ponemos sal lo dejamos 30 min para que suelte el agua y pierda el amargor
Ponemos dos platos uno con harina y otro con un huevo al que ponemos un poco de sal y lo batimos
Pasamos el calabazin por harina y huevo
Ponemos una sarten con aceite de oliva cuando este caliente ponemos el calabazin y lo vamos dando la vuelta cuando veamos que esta a nuestro gusto, ponemos en un plato un poco de papel de cocina y vamos hechando el calabazin y listo pa comer
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1 Comentario
les hemos preparado para cenar y han quedado muy ricos. gracias por la receta!!!!
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