Receta de Aperitivo de calabacin rebozado

Valoración38 Likes4.9 / 5
Fácil Entre 15 y 30 minutos
Todo el año Mediterránea

Ingredientes

4
  • Medio calabacín
  • Harina
  • 1 Huevo
  • Sal
  • Aceite de oliva

Elaboración

Pelamos el calabazin y troceamos a nuestro gusto , lo ponemos en un plato y ponemos sal lo dejamos 30 min para que suelte el agua y pierda el amargor

Ponemos dos platos uno con harina y otro con un huevo al que ponemos un poco de sal y lo batimos

Pasamos el calabazin por harina y huevo

Ponemos una sarten con aceite de oliva cuando este caliente ponemos el calabazin y lo vamos dando la vuelta cuando veamos que esta a nuestro gusto, ponemos en un plato un poco de papel de cocina y vamos hechando el calabazin y listo pa comer



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  • Imagen de perfil de @LauPela
    Por @LauPela|hace 5 años

    les hemos preparado para cenar y han quedado muy ricos. gracias por la receta!!!!


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