Ingredientes
¿Para cuantas personas?
|4|
- 2 Cucharadas de Semillas de lino
- 1 Cucharada de Semillas de sésamo, girasol o calabaza
- 50 Gramos de Copos de Avena
- 1 Manzana
- 6 Nueces
- 2 Orejones de albaricoque
- 1 Cucharada de Aceite de lino
- 1 Cucharadita de Canela 1/2
- Leche vegetal de avena o almendra
Elaboración
Muele las semillas y trocea la manzana y los albaricoques.
En un cazo calienta a fuego lento durante 5 minutos los copos de avena con la leche vegetal y los albaricoques. Se trata solo de templar, no deben hervir.
Añade todos los ingredientes en un bol, salvo el aceite de lino y emulsiona bien. Rectifica la cantidad de leche, la cual dependerá de l consistencia que le quieras dar a la crema.
Decora con trozos de manzana y nueces.
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