Receta de Mi desayuno

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Alemania
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Todo el año Global

Ingredientes

4
  • 2 Cucharadas de Semillas de lino
  • 1 Cucharada de Semillas de sésamo, girasol o calabaza
  • 50 Gramos de Copos de Avena
  • 1 Manzana
  • 6 Nueces
  • 2 Orejones de albaricoque
  • 1 Cucharada de Aceite de lino
  • 1 Cucharadita de Canela 1/2
  • Leche vegetal de avena o almendra

Elaboración

Muele las semillas y trocea la manzana y los albaricoques.

En un cazo calienta a fuego lento durante 5 minutos los copos de avena con la leche vegetal y los albaricoques. Se trata solo de templar, no deben hervir.

Añade todos los ingredientes en un bol, salvo el aceite de lino y emulsiona bien. Rectifica la cantidad de leche, la cual dependerá de l consistencia que le quieras dar a la crema.

Decora con trozos de manzana y nueces.


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