Judias, tomate y albahaca

¡En menos de 20 minutos! de Judias tomate y albahaca. Una de las mejores recetas de Ensaladas ¿Te la vas a perder?. Ingredientes: Ajo, Hierbas y especias, Huevo, Judia, Tomate, Mostaza y Vinagre. En tan sólo Menos de 15 minutos tendrás listo este plato. Disfruta del auténtico sabor de la cocina Mediterránea


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Alemania
- Menos de 15 minutos
Todo el año Mediterránea

Ingredientes

4
  • 500 Gramos de Judia verde
  • 2 Huevo
  • 1 Ajo
  • 200 Gramos de Tomate cherry
  • 8 Albahaca hojas
  • Vinagreta
  • 1 Cucharadita de Mostaza a la antigua
  • 6 Cucharadas de AOVE
  • 1 Cucharadita de Vinagre de jerez

Elaboración

Cueza las judias 10 minutos en agua con sal, escurrelas y sumerjelas en agua helada.

Cueza los huevos 10 minutos en agua hirviendo, enfrielos y pelelos

Pique la albahaca y prese eñ ajo. Chafando con un tenedor, mezclelos con los huevos duros y la vinagreta

Parta los tomates por la mitad y dispongalos con las judias verdes y la salsa de huevo por encima.

Sazone la ensalada con 2 pizcas de sal y de pimienta.


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Alemania

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  • Imagen de perfil de @Petrarca
    Por @Petrarca|hace 1 año

    Tomo nota. Me encantan las vinagretas con esas mezclas de sabores que parecen raras y luego sorprenden. Gracias.


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