Coleslaw o ensalada de col y zanahoria

Name: Coleslaw o ensalada de col y zanahoria
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 300 Gramos de Col; 1 zanahoria; 1 Manzana; 1 Cucharada de Granada 1/4; Para la salsa; 50 Mililitros de AOVE; 50 Mililitros de Vinagre de manzana; 1 Zumo de limon 1/2; 1 Cucharadita de Mostaza de dijon; 1 Pizca de Pimienta negra; 1 Cucharadita de rasa de curcuma; 1 Cucharadita de Sirope de agave

@MariLeche

Alemania

Ingredientes

300 Gramos de Col
1 zanahoria
1 Manzana
1 Cucharada de Granada 1/4
Para la salsa
50 Mililitros de AOVE
50 Mililitros de Vinagre de manzana
1 Zumo de limon 1/2
1 Cucharadita de Mostaza de dijon
1 Pizca de Pimienta negra
1 Cucharadita de rasa de curcuma
1 Cucharadita de Sirope de agave

Elaboración

1. Troceamos la col, la manzana y la zanahoria con ayuda de una batidora o de la thermomix
Colócala en una ensaladera

2. Preparamos la salsa mezclando todos los ingredientes con la thermomix o batidora.

3. Añadimos la salsa a la ensalada, removemos