American cookies

Receta de American cookies

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Receta publicada hace 2 años por


Intermedia
Entre 15 y 30 minutos
Todo el año
Anglosajona

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 100 Gramos de Mantequilla pomada
  • 150 Gramos de Azúcar blanco
  • 220 Gramos de Harina
  • 7 Gramos de Levadura (media bolsita de Royal)
  • 7 Gramos de Azúcar avainillado
  • 1 Huevo
  • 1 Pizca de Sal
  • 5 Gramos de Topping (pelotitas de arroz inflado)

Elaboración

Como utilizo la batidora eléctrica, echo directamente los siguientes ingredientes: mantequilla, azúcar, huevo, el azúcar avainillado, un poco de sal. Batimos bien.

Si hacéis la base a mano, tenéis que ir batiendo el huevo, añadir el azúcar, la mantequilla, etc.. y amasarlo bien.


Ahora añadimos la harina y la levadura. Batimos poco a poco. A continuación echamos las pelotillas de chocolate. Y volvemos a batir.


Seguidamente nos mojamos las manos, cogemos porciones y hacemos bolitas. Las ponemos en la bandeja de horno, las aplastamos. Que queden con espacio entre ellas.


Horneamos durante 7 minutos a 200 grados.


Sobre el autor

@lewisentusalsa

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