Alubias rojas con chorizoAlubias rojas con chorizoAlubias rojas con chorizoAlubias rojas con chorizoAlubias rojas con chorizoAlubias rojas con chorizoAlubias rojas con chorizoAlubias rojas con chorizo

Receta de Alubias rojas con chorizo

Legumbres

Receta publicada hace 1 semana por

@xaibsa62

s
Fácil
Entre 30 min. y 1 hora
Todo el año
Global

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|2|
  • 400 Gramos de Alubias rojas de tarro de cristal
  • 300 Gramos de bacon ahumado a tiras
  • 1 sarta de chorizo picante
  • 1 Cebolla
  • 2 Ajos
  • 1 Pimiento rojo pequeño
  • 2 vasos de agua
  • aceite de oliva, sal

Elaboración

En una sarten o cazuela pequeña ponemos la Cebolla, los ajos y el pimiento rehogamos bien, ahora añadimos el bacon ahumado a tiras y el chorizo picante, removemos y añadimos la alubias

Elaboración 0Elaboración 2Elaboración 4


removemos unos dos minutos y añadimos el agua y lo dejamos cocer 35 minutos a fuego lento, apagamos el fuego y dejamos reposar 10 minutos, servimos. BUEN PROVECHO

Elaboración 0Elaboración 2Elaboración 4Elaboración 6



Sobre el autor

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