All i oli

Receta de All i oli

Salsas y bases

Receta publicada hace 6 años por


Fácil
Menos de 15 minutos
Todo el año
Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • una pizca de sal
  • 300ml de aceite
  • 5 granos de ajo

Observaciones

Muy rico para acompañar carnes o unas bravas.

Elaboración

En un mortero añadir los ajos y la sal, majar todo bien hasta que se haga una pasta, llegados a ese punto empezar a echar el aceite muy despacio y removiendo sin parar, cuando empiece a ligar la salsa se puede echar el aceite un poco mas rápido pero sin dejar de remover, a poder ser siempre para el mismo lado, seguir hasta terminar el aceite.


Sobre el autor

@Clops
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1 Comentarios

@inee   hace 3 años

Me gusta mucho... la receta se ve rica y es fácil de preparar, ademas se hace en muy poco tiempo

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Comenta sobre All i oli

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