Alitas pollo adobadas

Lista en 3 pasos de Alitas pollo adobadas, clasificada en Carnes ¡Ñam Ñam!. Ingredientes: Ajo, Gallina, Hierbas y especias, Pollo, Vino y Vinagre. El tiempo de elaboracion es de Más de 1 hora. Anímate a cocinar una auténtica receta Mediterránea. Receta de temporada, perfecta para el Invierno. Su nivel de dificultad es Fácil ¡Oído cocina!


Valoración28 Likes4.3 / 5
España
Fácil Más de 1 hora
Invierno Mediterránea

Ingredientes

4
  • 2 Dientes ajo
  • 500 Gramos de alitas pollo
  • 1 Cucharada de pimentón dulce
  • 1 Cucharada de oregano
  • 1 Cucharada de tabasco
  • 1 Taza pequeña de vinagre de vino
  • Aceite oliva

Elaboración

Limpiamos y cortamos por la mitad las alitas. En un mortero pondremos los ajos, el orégano, el pimentón dulce, el tabasco (puedes utilizar una guindilla o cayena) y tres cucharadas de aceite oliva. Majamos todo muy bien y lo mezclamos con las alitas, añadiendo también el vinagre.

Dejamos macerar 12 horas en la nevera, (con 2 horas ya notarás el sabor). Las freimos en abundante aceite de oliva bien caliente.

Las dejamos un poco sobre papel secante y las acompañaremos con verduras o patatas chips.


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España

Tiene 54 recetas y 192 seguidores


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  • Imagen de perfil de @LaraGutierrez
    Por @LaraGutierrez|hace 4 años

    con el tabasco queda muy picante? que si eso me lo ahorro ejej

  • Imagen de perfil de @jubagi
    Por @jubagi|hace 4 años

    Hola Lara, apenas se nota el picante. Si las haces ya me diras como te han salido.


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