Alitas de pollo con salsa de soja y mielAlitas de pollo con salsa de soja y miel

Receta de Alitas de pollo con salsa de soja y miel

Carnes

Receta publicada hace 2 años por


Fácil
Más de 1 hora
Todo el año
Global

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|2|
  • alitas de pollo
  • 5 Cucharadas de salsa de soja
  • 2 Cucharadas de miel
  • 2 Cucharadas de ketchup
  • 1 Cucharadita de pimentón picante
  • 1 Pizca de sal
  • 1 Pizca de pimienta
  • 1 Pizca de aceite

Elaboración

Las alitas de pollo hacen las delicias de grandes y pequeños y resulta una receta muy socorrida para días en los que no sabes muy bien qué cocinar. Hoy os traigo una variante especialmente sabrosa para no cansarnos nunca de comer este manjar.


Comenzamos vertiendo en el bol que vamos a utilizar para marinar nuestras alitas la salsa de soja, el kétchup, la miel y una cucharadita de café de pimentón picante. Si no os gusta el picante, bastará con modificar las proporciones de éste mezclando la punta de la cuchara con una cucharada de pimentón dulce.


Salpimentamos el delicioso adobo que estamos preparando para las alitas de pollo, y batimos bien la mezcla.


Con el adobo preparado, añadimos las alitas y las empapamos bien en él. A fin de que la carne chupe el sabor de los ingredientes de nuestro adobo especial, dejamos que repose en el frigorífico, tapado con film transparente, durante al menos 4 horas. Y si lo dejáis de un día para otro ya ni os cuento. Os sobrará salsa; reservarla que vamos a utilizarla para el asado.


Precalentamos el horno a 200 grados. Preparamos la bandeja o el recipiente donde vamos a asar las alitas de pollo con un chorro de aceite. Colocamos las piezas repartidas (a mí me falló el cálculo y terminaron un poco apretadas) y con una cuchara, repartimos la salsa sobrante por encima, de forma generosa.

Elaboración 0


Las horneamos a 180 grados unos 40 minutos. Servir en caliente ;)


Sobre el autor

@carlitosbrown

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1 Comentarios

@laurysu   hace 2 años

si encuentro salsa de soja sin gluten lo pruebo fijo! :)

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