Alitas de pollo al tequila

Receta de Alitas de pollo al tequila

Carnes

Receta publicada hace 2 años por


Fácil
Más de 1 hora
Todo el año
Global

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|2|
  • 16 alitas de pollo
  • 2 Cucharadas de tequila
  • zumo de un limón
  • 1 Pizca de sal
  • 1 Pizca de pimienta negra molida
  • 2 Cucharaditas de salsa picante
  • 1 Pizca de orégano
  • aceite

Elaboración

Receta muy sencilla y sólo apta para valientes. Puedes hacer las alitas de pollo tanto al horno como fritas.


Dejamos toda la noche macerando las alitas de pollo con sal, orégano ajos,picados, pimienta, tequilta, el jugo de un limón y la salsa picante. Yo la he hecho casera con un poco de kétchup y cayena molida.


A la mañana siguiente ya sólo tenemos que colocar un chorrito de aceite y del macerado en la bandeja del horno, colocar las alitas de pollo y untarlas un poco con la salsa antes de hornearlas una media hora a 220 grados, en total, tras dorarlos por ambos lados. Buen provecho.


Sobre el autor

@Albalu89

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