Alitas de pollo a la naranja sin gluten

@Mariofg2011
España
Fácil
Más de 1 hora
Todo el año
Global
Ingredientes
4
- 1 Kilo de Alitas de pollo
- 2 Cucharadas de Aceite
- 200 Mililitros de Zumo de naranja
- 100 Mililitros de Caldo de pollo
- 50 Mililitros de Vino blanco
- 2 Cucharadas de Salsa de soja
- 1 Cucharada de Miel
- 1 Naranja
- 1 Pizca de Sal
- 1 Pizca de Pimienta
Elaboración
Salpimentamos las alitas de pollo y las colocamos en una fuente para horno previamente engrasada con un chorrito de aceite.
En un recipiente hondo, echamos todos los ingredientes de la salsa: el zumo de naranja, el caldo de pollo, la salsa de soja, la miel y el vino blanco, y removemos hasta que se mezcle.
Echamos la mezcla por encima de las alitas de pollo, en la fuente para horno. Luego, cortamos algunas rodajas de naranja y las colocamos sobre las alitas para que absorban su sabor.
Ponemos el horno a 120ºc y dejamos cocina durante 1’5 horas aproximadamente, dandole la vuelta de vez en cuando.
Cuando esten hechas, subimos la temperatura a 200º y doramos unos 10 minutos y ¡listas!
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3 Comentarios
las he probado y salen buenisimas! Gracias por la receta :)
guauuu, qué buena pinta!! Gracias por compartirla!!
que buena idea!! la pinta es estupenda
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