Alfajor de maicena

Receta de Alfajor de maicena

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Receta publicada hace 1 mes por

@JorgeOrue

Fácil
Entre 30 min. y 1 hora
Todo el año
Global

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 3 Huevo
  • 180 Gramos de azucar
  • 200 Gramos de maicena
  • 180 Gramos de manteca o mantequilla
  • 400 Gramos de maicena
  • 2 Cucharadas de polvo para hornear
  • 1 rayadura limon
  • 100 Gramos de harina 0000

Observaciones

es una receta muy facil de hacer, no amasen tanto la masa

Elaboración

mezclar la mantequilla con el azucar


luego agregar esencia, ralladura y huevos y seguir batiendo.


agregar la harina, maicena y polvo p hornear tamizado, y mezclar conespatula sin amasar tanto, estirar sobre mesa enharinada y cortar los curculos del tamaño q deseen, recuerden q en el horno crecen un poquito


una vez fuera del horno, rellenar con dulce de leche y listo!


Sobre el autor

@JorgeOrue

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1 Comentarios

@Nicole76   hace 1 mes

Se ven maravillosos esos alfajores!! Con un café son lo mejor de la vida

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