Receta de Alfajor de maicena

Name: Receta de Alfajor de maicena
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 3 Huevo; 180 Gramos de azucar; 200 Gramos de maicena; 180 Gramos de manteca o mantequilla; 400 Gramos de maicena; 2 Cucharadas de polvo para hornear; 1 rayadura limon; 100 Gramos de harina 0000

781 kcal en 100gr

1.2€ por persona

Valoración62 Likes4.1 / 5

Argentina

Ingredientes

3 Huevo
180 Gramos de azucar
200 Gramos de maicena
180 Gramos de manteca o mantequilla
400 Gramos de maicena
2 Cucharadas de polvo para hornear
1 rayadura limon
100 Gramos de harina 0000

Elaboración

mezclar la mantequilla con el azucar

luego agregar esencia, ralladura y huevos y seguir batiendo.

agregar la harina, maicena y polvo p hornear tamizado, y mezclar conespatula sin amasar tanto, estirar sobre mesa enharinada y cortar los curculos del tamaño q deseen, recuerden q en el horno crecen un poquito

una vez fuera del horno, rellenar con dulce de leche y listo!