Alcachofas con jamón

Receta de Alcachofas con jamón

Verduras

Receta publicada hace 1 mes por


Fácil
Entre 15 y 30 minutos
Todo el año
Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 12 alcachofas
  • 400 Mililitros de del agua donde se han cocido las alcachofas
  • 125 Gramos de jamón
  • 2 Cucharadas de harina

Observaciones

Si quieres darles un toque más fuerte, puedes hacer la receta igual pero sustituyendo el jamón por chorizo.

Elaboración

Limpiar las alcachofas.


Cocer las alcachofas durante 15 minutos.


Cortar las alcachofas por la mitad.


Dorar el jamón.


Añadir la harina y cocinar durante un par de minutos.


Agregar el agua y las alcachofas y cocer hasta que espese.


Sobre el autor

@RobertoVLC

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