Alcachofas con anchoasAlcachofas con anchoasAlcachofas con anchoasAlcachofas con anchoasAlcachofas con anchoas

Receta de Alcachofas con anchoas

Verduras

Receta publicada hace 5 meses por


Fácil
Entre 15 y 30 minutos
Todo el año
Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 8 Alcachofas
  • 1 Limon
  • Anchoas
  • Pimiento morron o del piquillo
  • AOVE

Observaciones

Da vuelo a tu imaginacion y termina el plato con infinidad de ingredientes

Elaboración

Limpiar las alcachofas hasta quedar en el corazón, conservando el tallo. Partir por la mitad e ir sumergiendo en agua con limón, para que no se oxiden

Elaboración 0


Cocinar al vapor, hasta que esten tiernas

Elaboración 0Elaboración 2


Cocinarlas a la plancha

Elaboración 0


Servir colocando una anchoa, una tira de pimiento rojo, semillas, sal en escamas y un chorrito de Aceite Virgen Extra



Sobre el autor

@ALICAI

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