Albondigas de pavita

Receta de Albondigas de pavita

Carnes

Receta publicada hace 8 años por


Fácil
Entre 15 y 30 minutos
Todo el año
Latina

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 1 cucharada sopera salsa de soja
  • 2 cucharadas soperas perejil picado
  • 2 cucharadas soperas harina
  • 2 huevos
  • 0.5 taza tama
  • 2 cucharadas soperas queso rallado
  • 500 gramos fiambre de pavita
  • 2 dientes ajo picado
  • 1 cebolla picada
  • 0.5 tamaño té semillas de sésamo

Elaboración

Disponer el fiambre de pavita procesado, la cebolla, el ajo, la salsa de soja, el perejil, la harina y los huevos en un bol. Mezclar hasta formar una pasta. Salpimentar. Tomar porciones y modelar las albóndigas. Aplanar. Rellenar con tomate seco.

Presionar para cerrar. Pasar por la mezcla de queso rallado y semillas de sésamo. Ubicar en una asadera untada con aceite.

Cocinar en horno precalentado a temperatura moderada, cubierto con papel de aluminio, durante 15 minutos. Retirar el papel y continuar la cocción hasta dorar. Retirar y servir de inmediato.


Sobre el autor

@Recetariococina.com(anita)
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1 Comentarios

@aymanelfounty   hace 2 años

q buena yo la he echo pero no me salió como tú q buena

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