Receta de Aguacates rellenos

Valoración69 Likes4.5 / 5
España
Fácil Entre 15 y 30 minutos
Todo el año Global

Ingredientes

4
  • 3 huevo
  • 200 Gramos de gambas
  • 2 aguacate
  • 6 Palitos de cangrejo
  • mayonesa

Elaboración

Cocer los huevos y reservar. Cocer las gambas y reservar, después abrir los aguacates quitarles el hueso y sacar la carne , reservar las carcasas para rellenar después. Picar muy bien los huevos, las gambas, la carne de cangrejo y la carne del aguacate.

Añadirle mayonesa al gusto, yo pongo para que se quede ligado pero tampoco en exceso que si no llena mucho. Con esta masa rellenar las carcasas del aguacate y espolvorear las yemas de los huevos por encima. Y a comer!!!.


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Tiene 86 recetas y 315 seguidores


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  • Imagen de perfil de @bonhy83
    Por @bonhy83|hace 4 años

    Son doscientos gramos de gambas o un cuarto no se porque salieron 20 . Jeeje


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