Aderezo de vegetales

Receta de Aderezo de vegetales

Sopas, Purés y Cremas

Receta publicada hace 6 meses por


Fácil
Entre 15 y 30 minutos
Todo el año
Latina

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 1 zanahoria
  • 1 diente de ajo
  • 1 limon
  • 1 Cucharada de leche
  • 1 papa mediana
  • 1 cebollin de verdeo
  • 1 Cucharadita de aceite de oliva
  • 1 Pizca de sal

Observaciones

ideal para compartir en una entrada con grisines o tostadas

Elaboración

Hervir la papa y la zanahoria. Pisar ambas cosas hasta obtener un pure homogeneo. Picar un diente de ajo, unas hojitas de perejil y media cebollita de verdeo. Mezclar todos los ingredientes.


Al preparado le agregamos una cucharada de jugo de limon, una cucharadita de aceite de oliva y una pizca de sal.


Si lo queremos mas cremoso agregamos una cucharada de leche y batimos.


Sobre el autor

@NairPaezVenegas

Tiene 3 recetas y 6 seguidores

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1 Comentarios

@amparito32   hace 6 meses

Buena idea!!! Guardad

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