Ñoquis con salsa boloñesa

Receta en 4 sencillos pasos de Ñoquis con salsa boloñesa, dentro de la categoría Pasta y Pizzas ¡Fácil y rápida!. En tan sólo Entre 30 min. y 1 hora tendrás listo este plato. Disfruta del auténtico sabor de la cocina Mediterránea. Dificultad Fácil ¡A cocinar!


Valoración64 Likes4.2 / 5
Fácil Entre 30 min. y 1 hora
Todo el año Mediterránea

Ingredientes

4
  • 320 Gramos de Ñoquis o Gnocchi
  • Agua
  • Pizcas de Sal y Pimienta
  • Pizcas de Albahaca
  • 800 Gramos de Salsa Boloñesa

Elaboración

Lo primero que haremos será hacer la salsa boloñesa (Tienes la receta en mi web www.elcocinerocasero.com).

Cuando tengamos la salsa preparada, ponemos una olla con agua a fuego fuerte. Cuando empiece a hervir añadimos sal y los ñoquis.
En un primer momento los ñoquis se irán al fondo de la olla. Sabremos que ya están cocidos cuando empiecen a subir a la superficie. Dependiendo del fuego estarán listos en 5 minutos.

Escurrimos los ñoquis y los colocamos en una fuente. Les añadimos la salsa boloñesa, pimienta negra recién molida y queso rallado parmesano.

Para decorar y darle un toque fresco, le podemos añadir albahaca o un poco de orégano y un buen aceite de oliva virgen extra.
Esta receta con fotos del paso a paso y consejos en mi web www.elcocinerocasero.com


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Observaciones

- Si tenemos la salsa boloñesa preparada con antelación, es una receta muy rápida de hacer ya que los ñoquis se cuecen muy rápido.



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