Ñoquis

Name: Ñoquis. Únicamente 4 pasos. Exquisita
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cebolla; 1 tomate; 1 zanahoria; 1 pimiento; 0.25 queso; 1 huevo; Harina; 1 Puré de tomate

Únicamente 4 pasos de Ñoquis. Perteneciente al grupo de Pasta y Pizzas ¡Excelente!. Ingredientes: Cebolla, Huevo, Pimiento, Queso, Tomate, Zanahoria y Cebolleta, cocínala en Entre 30 min. y 1 hora (según su autor), de dificultad Intermedia ¡A por ella!

748 kcal en 100gr

2.6€ por persona

Valoración13 Likes4.8 / 5

Argentina

Ingredientes

1 cebolla
1 tomate
1 zanahoria
1 pimiento
0.25 queso
1 huevo
Harina
1 Puré de tomate

Elaboración

Pelar 5 papás y ponerlas a hervir. Mientras preparar salsa roja. Pelar y picar cebolla, tomate, zanahoria y un pimiento. Colocar en una cacerola agregando puré tomate y sal a gusto.

Con las papas ya hervidas preparar un puré. Agregar un pedacito de queso cremoso y un huevo. Agregar harina hasta q se forme una masa manejable.

Realizar rolitos de masa y cortarlos. Agregar a una olla con agua hirviendo, unos minutos hasta su cocción.

Añadir la salsa previamente preparada y servir. Pueden colocarle queso rallado como lo hice yo. Y listo, a disfrutarlos!.