

Receta de Ñoquis
Pastas y Pizzas
Receta publicada hace 3 años por
@arabordonIngredientes
- 1 cebolla
- 1 tomate
- 1 zanahoria
- 1 pimiento
- 0.25 queso
- 1 huevo
- Harina
- 1 Puré de tomate
Elaboración
Pelar 5 papás y ponerlas a hervir. Mientras preparar salsa roja. Pelar y picar cebolla, tomate, zanahoria y un pimiento. Colocar en una cacerola agregando puré tomate y sal a gusto.
Con las papas ya hervidas preparar un puré. Agregar un pedacito de queso cremoso y un huevo. Agregar harina hasta q se forme una masa manejable.
Realizar rolitos de masa y cortarlos. Agregar a una olla con agua hirviendo, unos minutos hasta su cocción.
Añadir la salsa previamente preparada y servir. Pueden colocarle queso rallado como lo hice yo. Y listo, a disfrutarlos!.
1 Comentarios
cuanto pure de tomate echas? Voy a ver si me salen los ñoquis, sera mi priemra vez jeje

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