Receta de Tortilla de judías al lekué

@isiena
España
Fácil
Menos de 15 minutos
Todo el año
Global
Ingredientes
1
- Judia
- Huevo
- Litros de Leche de vaca o vegetal
- aceite y sal (opcional)
Elaboración
Introducir en el microondas las judías 4 min (opcional poner aceite y sal)
Mientras se hacen las judías batir el huevo y echarle un poquito de leche.
Juntar en el lekué las judías y el huevo batido e introducir en el microondas 30 segundos
Ir calentando la tortilla en rondas de 30 segundos en el microondas con cuidado de que no se queme
Pasado 1’30 min/2min en estar hecho retirar y Servir.
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Observaciones
Se necesita Lekué
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1 Comentario
En México se le conoce como ejotes con huevo :) ♡
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