Receta de Patatas asadas al horno

Valoración49 Likes4.2 / 5
Fácil Entre 30 min. y 1 hora
Todo el año Mediterránea

Ingredientes

3
  • 3 patatas medianas con piel
  • 2 Cucharadas de aceite de oliva
  • 1 Pizca de romero
  • 1 Pizca de pimentón
  • 1 Pizca de pimienta
  • 1 Pizca de sal

Elaboración

Mezclar el aceite de oliva con el romero, la pimienta, el pimentón y la sal.

Cortar las patatas por la mitad longitudinalmente.

Hacer cortes en forma de rejilla sobre cada media patata.

Pintar las patatas con la mezcla de aceite y especias.

Colocar las patatas en una bandeja de horno con la parte de la piel hacia arriba.

Hornear a 200ºC durante unos 35-40 minutos o hasta que esté totalmente cocinadas.


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Observaciones

Aunque parezca mentira, estas patatas asadas llenan mucho, por lo que no hagas mucha cantidad, ya que seguramente con dos mitades de patata quedarás más que saciado.



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