Receta de Merengues italianos con termomix

@Nuwanda
España
Intermedia
Entre 15 y 30 minutos
Todo el año
Mediterránea
Ingredientes
4
- 4 claras
- 200gramos de azucar glas
- 10 gotitas de zumo de limon
- un pellizco de sal
- colorante(opcional)
Elaboración
Vas a necesitar
Una manga pastelera.
Moldes para los merengues o papel vegetal.
Precalienta el horno a 150 grados .Pon todos los ingredientes en el vaso(el vaso tiene que quedar totalmente limpio sin ningun resto de agua o grasa)programar 8 minutos velocidad 4 a150 grados con la mariposa puesta.Si ves que sigue liquido programa otros 8 minutos velocidad 5 a 50 grados
Pon el merengue en la manga pastelera y distribúllelo en los moldes o si no tienes moldes en papel vegetal y hornealos a 150 grados 15 minutos .Si no te han quedado en su punto dale otros 15 minutos
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