Receta de Galletas de mantequilla

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España
Fácil Entre 30 min. y 1 hora
Todo el año Global

Ingredientes

4
  • 335 Gramos de harina tamizada
  • 180 mantequilla a punto ponada
  • 1 Huevo no frio de la nevera
  • 150 Gramos de azucar glas tamizada
  • 1 Pizca de sal
  • 1 Cucharada de vainilla esencia

Elaboración

Precalentar horno a 180ºc
Poner la harina formando un círculo y en medio colocar el azúcar,
Colocar la mantequilla, el huevo, sal i la vainilla y conseguir una masa homogénea.
Hacer 2 bolas y colocar en la nevera entre 15 o 20 min. tapado en un bol con papel film.
Sacar una bola estirar y realizar la forma deseada para las galletitas.
Poner en el horno entre 12 o 15 min según el horno.


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Observaciones

dejar la massa que no utilizeis en la nevera mientras estireis la masa con el rodillo



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