Receta de Brownie con aguacate

Valoración12 Likes4.3 / 5
España
Intermedia Entre 15 y 30 minutos
Verano Latina

Ingredientes

12
  • 1 Aguacate Hass
  • 250 Gramos de Chocolate puro
  • 150 Gramos de Mantequilla
  • 3 Huevos
  • 150 Gramos de Azúcar molido
  • 60 Gramos de Harina
  • Pizcas de Sal

Elaboración

1. Precalentar el horno a 180º. Engrasar un molde apto para horno con un poco de mantequilla.

2. Fundir el chocolate junto con la mantequilla al baño maría.

3. Mientras tanto, machacar el aguacate con un tenedor hasta obtener una pasta.

4. Batir los huevos junto con el azúcar durante 2-3 minutos y, a continuación, añadir la pasta del aguacate y mezclarlo todo hasta que quede cremoso.

5. Añadir la harina y la sal al chocolate fundido y removerlo uniformemente hasta mezclarlo bien.

6. Incorporar la mezcla al molde y hornear durante 25 minutos en el centro del horno.

7. Una vez se haya cocinado, enfriar y servir.


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  • Imagen de perfil de @ladydiane
    Por @ladydiane|hace 4 años

    Me recuerda al te matcha


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